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2016年 06月 15日

きょうの小さなおつまみ (タマネギのスライス)13日

 

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13日は 父の命日

だから

父が好きだった

タマネギのスライス(ツナとおかかのせ)





父は 自分で作った紫タマネギを 畑から採ってきては
しゃっ、しゃっと、スライスにして
ポン酢を ちょいとかけて おつまみにした
「オニオンスライス」とは言わず
「タマネギのスライス」と言って
にこにこしていた
亡くなった後 父の畑には
まだ 収穫されていないタマネギが
半分くらい 残されていた・・・
もう あれから 8年



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by mayumis39 | 2016-06-15 21:30 |


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