きょうから あしたへ

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2007年 08月 09日

きょうのおつまみ



                    青シソとピーマンの味噌炒め

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                     青シソを たくさんいただきました
                     「味噌炒めにすると おいしいよ」・・・というので
                     ピーマンと 炒めました

                     青シソは 細かく切り
                     ピーマンは 細切り
                     麹味噌 みりん 砂糖 豆板醤を合わせ、混ぜておく
             
                     ピーマンを炒め、青シソも入れて 炒める

                           ・・・ここら辺りで 青シソの とってもいい香り・・・

                     混ぜておいた 味噌だれを入れて 全体に 良く混ぜ なじませて 出来上がり
     
                           ・・・なんと言っても 青シソの香りが 食欲を そそります・・・

        
  
                            
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                          きょうも これで 元気な 食卓!







                 
                                   この 時間帯が 一番好き!

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by mayumis39 | 2007-08-09 23:51 |


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