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きょうから あしたへ

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2012年 07月 02日

きょうのちいさなおつまみ



なすときゅうりの塩もみ           奥に見えるのは よしなの昆布〆

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特別なものではなくても

夕方 我が家の 小さな 菜園から 採ってきた

ナスと きゅうりを

塩で もんで

きゅっと しぼって

生姜を すりおろして かつぶしと ほんの少し 麺つゆをかけて・・・

さあ これで きょうの ちいさな おつまみ


父も これが 好きだった
自分の 畑から 採ったばかりのを
自分で ちょっ ちょと きざんで 作ってくれた


なんだか

父と おんなじこと してるなぁ~




by mayumis39 | 2012-07-02 23:01 |


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