2015年 11月 18日
朝一番に 水揚げされたばかりの 新鮮な 小イワシを 「しらす丼」を食べた お店で 買って帰ったので この日の おつまみは イワシで 2品 15日撮影「お造り」と「小イワシのボイル」 (イワシをボイルする時には しょうがと葱 日本酒少々と塩少々を入れて)お造りは しょうが醤油で ボイルしたものは ポン酢で 日本酒は 長野の「水尾」新鮮だからこその 美味しさを 味わいました
by mayumis39
| 2015-11-18 18:56
| 食
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