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きょうから あしたへ

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2006年 10月 01日

ハゼの天ぷら


           きょうの 海遊びは ハゼ釣り

              釣りたてを 天ぷらで いただく 

                   ささやかな 贅沢!

ハゼの天ぷら_d0047885_023203.jpg




            

             子供の頃は 
             夏のうちから 近くの 浜で
             海水浴をしている 横で
             父が はぜ釣りを していたような 遠い記憶

             中学生の頃には 部活の 先輩と
             女のこばかりで 自転車に乗って 
             わいわい はぜ釣りに 行った 楽しい記憶

               ・・・・昔は ずいぶんたくさん釣れて
               釣ったハゼは 炭火で 素焼きにしてから よく干して
               冬まで 缶に入れてとっておいた
               そして 母が お正月の 昆布巻きを 作った
               それから 甘露煮や 出汁にも 使った
             
                   おぼろげな 子供の頃の 懐かしい 記憶

              それだから ハゼ釣りは
              少しだけ 遠い日に 帰れる 海遊び
                  
             

by mayumis39 | 2006-10-01 00:48 |


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